Ce n'est pas peu de chose
que de méditer sur un livre ;
cela dépasse de bien loin
la conversation
la plus étudiée, où l'objet change
aussitôt par la réflexion.
Le livre ne change point,
et ramène toujours.
Il faut que la pensée creuse là.

Alain (Émile-Auguste Chartier),
Les Idées et les âges, 1927.



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chèvre

Roseau

ou Le Parti d'en livre

Journal d'Eric Blair - 20 octobre 1938



Les deux tourterelles ont trouvé le courage de quitter leur logis, après deux jours, se sont envolées & ont actuellement disparu. Les Arabes ont dit qu’elles ne reviendraient pas. Toutefois, elles viennent tous les jours pour le maïs & dorment dans le poivrier derrière la maison.

Les moutons de M. Simont sont autorisés à brouter parmi les orangers. Apparemment le but est qu’ils ne mangent pas les feuilles des arbres (probablement amères), mais qu’ils empêchent les mauvaises herbes de pousser. En fait, ils grignotent une feuille de temps en temps.

Plus frais. Agréable sensation automnale tôt le matin.

Les chèvres donnent nettement plus de lait. Plus d’une ½ pinte, même si je trais la brune qu’une fois par jour. Toutes les poules vont bien, mais pas d’œufs. Ces poules, même en tenant compte de leur taille, ont un extraordinairement petit appétit. Les Arabes des alentours cultivent la quasi-totalité des légumes anglais (carottes, radis, choux, tomates, haricots d’Espagne, têtes d’artichaut, courgettes) à côté de grands piments verts qui sont très forts. La plupart des légumes sont plutôt de qualité médiocre. Dattes très sèches & médiocres. Ici, les moutons mangent les dattes à moitié mûres.

Les braseros de charbon de bois généralement utilisés ici sont plutôt satisfaisants pour cuisiner. En général, ils ont environ un pied de diamètre sur 8 pouces de profondeur & ont de très nombreux trous sur les côtés ou aussi un double fond avec des trous dans celui du haut. Le charbon de bois peut prendre avec très peu de papier & de bois, & se consume pendant des heures. Quelques coups de soufflet & le feu devient intense. Un petit four métallique est placé par dessus & cuit de manière satisfaisante.

http://roseau.org/images_orwell/1938-10-20.jpg

proposé par Arthur Morneplaine (lire le m@nuscrit).

♦ Image : Brasero, dessin d'Eric Blair, journal.



Roseau, mis à jour le 05-04-2009

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édité par Christian Domec Licence Creative Commons édité par Christian Domec
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